九層塔炒海茸

先將捲捲的海帶(海茸)切小段，再剁些蒜末備用。

九層塔洗淨瀝乾

鍋中放些油，先爆香蒜末

將海茸下鍋

倒入醬油

加些砂糖

再倒些烏醋

放鹽後可試試味道，再作調整

味道調整好後，倒入香油

最後放入九層塔翻炒一下即關火

這道〝九層塔炒海茸〞可以一次多作一些保存在冰箱，是道好吃的涼拌料理喔!