照燒鮭魚

若吃膩了乾煎鮭魚，那改用照燒醬來熬煮，也是個不錯的選擇~鮭魚不必醃過，洗淨擦乾後，先將外皮煎至金黃，內部不必煎熟

將鍋內餘油盛出，加入照燒醬煮滾

用湯匙一邊煮，一邊將醬汁澆在魚身上，煮至醬汁變濃稠即可，別煮太久，小心把魚煮老了影響口感

照燒鮭魚有點甜甜的，醬汁可以配飯唷!